Żywe Muzeum Piernika

Toruńskie Żywe Muzeum Piernika, założone w 2006 roku, jest pierwszą interaktywną placówką tego typu w Europie, przyciągającą ponad 155 tysięcy odwiedzających rocznie. Muzeum oferuje unikalne doświadczenia, takie jak interaktywne pokazy wypieku pierników prowadzone przez Mistrza Piernikarskiego, gdzie goście mogą samodzielnie przygotować i ozdobić własne pierniki. Placówka składa się z dwóch pięter – jedno poświęcone średniowiecznym tradycjom wypieku pierników, a drugie manufakturze z początku XX wieku. Muzeum posiada także sklep internetowy i stacjonarny, oferujący pierniki oraz różnorodne pamiątki i upominki. Instytucja zdobyła wiele nagród, takich jak Mikroprzedsiębiorca Roku (2006) oraz Złoty Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej (2017).